Ресторан ответил на обвинения в отравлении

После ужина в ресторане «Мидийное место» две сестры из Екатеринбурга были госпитализированы с диагнозом острый гастроэнтерит. Они утверждают, что отравились именно в этом заведении, и готовы подтвердить свой визит фотографиями и видео.

Медицинские документы фиксируют факт обращения за помощью и поставленный диагноз. Пострадавшие сообщили о произошедшем в Роспотребнадзор.

Представители ресторана оспаривают обвинения, заявляя, что медицинские справки подтверждают лишь факт госпитализации, но не доказывают связь болезни с посещением их заведения.

«Согласно медицинским данным, норовирусная инфекция относится к высококонтагиозным вирусным заболеваниям с инкубационным периодом, как правило, от 12 до 48 часов. Заражение может происходить различными путями: контактно-бытовым способом, при контакте с инфицированными лицами, через загрязненные поверхности, воду и различные продукты питания. Таким образом, установить конкретный источник заражения без проведения специального эпидемиологического расследования невозможно» — пояснили в «Мидийном месте».

В ресторане также отметили, что невозможно установить, что именно употребляли в пищу девушки до или после визита. Администрация заявила об отсутствии жалоб от других посетителей и добавила, что персонал регулярно питается в заведении без каких-либо нареканий на здоровье.

«Случаи массовых обращений или аналогичных заболеваний среди гостей ресторана отсутствуют. Сотрудники ресторана также употребляют блюда, приготовленные на кухне заведения, поскольку им от заведения предоставляются обеды, при этом жалоб на состояние здоровья со стороны персонала не зафиксировано» — добавили в ресторане.

Кроме того, в «Мидийном месте» сообщили о недавней проверке Роспотребнадзора, которая не выявила заболеваний у сотрудников. Там также утверждают, что пострадавшие не обращались с жалобами напрямую в ресторан или в контролирующий орган.

«Посетители лично не обращались в наш ресторан, так же как и не обращались в Роспотребнадзор с указанной проблемой. С учетом изложенного оснований для установления факта причинения вреда здоровью посетителям по вине ресторана не установлено» — подытожили в заведении.