Бар «Шалом Шанхай» из Екатеринбурга вошёл в число лучших в России

Екатеринбургский бар «Шалом Шанхай» оказался в шорт-листе ежегодной премии WhereToDrink, которую присуждают лучшим барам России. Организатор — Ассоциация российских гастрономических журналистов (также проводит ресторанную премию WHERETOEAT). Список финалистов определяют по итогам голосования 500 экспертов со всей страны: рестораторов, гастроблогеров и журналистов.

В лонг-лист 2026 года попали 45 баров из Екатеринбурга, но до финала добрался только один — «Шалом Шанхай». Это заведение давно популярно у местных тусовщиков: здесь проходили афтепати крупных мероприятий со звёздами и даже модные показы.

Полный список баров Екатеринбурга, отмеченных премией в этом году (лонг-лист):

• 15 Kitchen Bar
• Alibi
• Bar Room «Огниво»
• Barolo
• Bono
• Britannia
• Brugge Brasserie Belge
• Bukowski Grill
• Double Grill & Bar
• Fjord
• Grott Bar
• Jawsspot
• Luna Lounge & Bar
• Metis
• Mollusca
• MOMO pan asian kitchen
• Morgan bar & music
• New Bar
• P’yano
• Self Edge Japanese
• WAREHOUSE
• YOLO
• «Агонь»
• «Бар 13.5»
• «Бар-буфет „Союз«»
• «Берлога»
• «Био Шмио»
• «Ганс»
• «Гастроли»
• «Гранд Буфет Екатеринбург»
• «Два Деда. Гараж»
• «Два Деда. Чердак»
• «Коллектив»
• «Коммуна»
• «Кварта»
• «Мастерская»
• «Нельсон Совин»
• «Почерк by InTouch»
• «Политех»
• «Самоцвет»
• «Сплетни»
• «Телевизор»
• «Черновик»
• «Шалом Шанхай»
• «Шелест»

У некоторых уральцев возникли вопросы к финальному списку. Например, в лонг-лист попали «Гранд Буфет Екатеринбург» и Mollusca, которые назвать барами сложно. Вероятно, жюри оценило коктейли, представленные в меню этих заведений.

В прошлом году в лонг-лист премии вошли 33 бара из Екатеринбурга, в 2024 году — 30. Тогда в топ-5 попал только один — «Коллектив».