Закрылось бистро бизнесмена с бургерами в «Дошираке»

Корейское бистро «ЁЮ» бизнесмена Ивана Зайченко проработало менее двух лет. Заведение закрывается 23 июля.
22 июля, 2026, 07:56
0

Заведение располагалось на улице Куйбышева в центре Екатеринбурга.

Источник:

Ирина Шутько / E1.RU

В Екатеринбурге прекращает работу корейское бистро «ЁЮ», принадлежащее бизнесмену Ивану Зайченко (основатель сетей «Сушкоф» и «Жизньмарта»). Заведение открылось в центре города осенью 2024 года.
В меню были рамены, лапша и другие блюда. Особенностью заведения стали бургеры, в которых вместо булочек использовали прессованную лапшу, напоминающую лапшу быстрого приготовления «Доширак».
О закрытии сообщили в социальных сетях бистро: «Нам очень грустно писать это сообщение, потому что за время работы у нас появилось много гостей, которым мы правда благодарны. Мы работаем до 23 июля включительно».
В мае 2026 года в Екатеринбурге также закрылись точки с японским стритфудом Sofuto, которые принадлежали Елизавете Величкиной, дочери бизнесмена Игоря Алтушкина. Однако в городе появилось несколько новых заведений: гастропаб с уральской кухней, сеть кофеен из Беларуси и первая котлетная.
Читайте также