В Екатеринбурге открылось кафе Loona: среди первых гостей миллионер

В центре Екатеринбурга на Октябрьской площади, рядом с правительством Свердловской области, открылось кафе Loona. Заведение запустил известный ресторатор Олег Флеганов, основатель компании Resta Management. Эта компания создала такие популярные проекты, как «Троекуров», Rosy Jane, «Паштет», Gavi и Forest. Название Loona бизнесмен привез из поездки по арабским странам.

Кафе расположилось в клубном доме «На Октябрьской» — это первое заведение в новом жилом комплексе. Рядом находятся Дом книги, набережная и большая пешеходная зона, поэтому владельцы рассчитывают на высокий поток посетителей, включая туристов.

Одним из первых гостей Loona стал миллионер из 90-х, блогер Николай Василенко, известный своей улыбкой. Он давно дружит с Флегановым — в 90-е они вместе занимались дистрибьюцией алкоголя. Василенко ведет блог о роскошной жизни, а в 2024 году получил прозвище «Лавандовый Раф» за добродушие и позитив. Новое кафе ему понравилось.

В меню Loona — еда на каждый день. С 8:00 подают завтраки: каши, яйца, блины, бутерброды. На обед и ужин — салаты, паста, супы, пицца. Средний ценник: горячее от 500 до 1500 рублей, завтраки от 500 до 890 рублей. Рядом с кафе Флеганов строит премиальный ресторан, название которого пока держит в секрете.

В этой локации много конкурентов — заведения высокого уровня есть в «Хаятте», ТЦ «Европа», «Ельцин Центре». Однако ресторатор уверен в успехе. «В центре любого нормального города всегда много хороших ресторанов, и вообще концентрация общепита повышена, это нормально. Планируем конкурировать банально — вкусом», — заявил Олег Флеганов.

2026 год выдался непростым для ресторанного бизнеса в Екатеринбурге из-за повышения НДС и дорогих кредитов. Несмотря на это, предприниматели продолжают запускать новые проекты. В апреле открылась точка с шаурмой от известного шеф-повара, а в марте стало известно о новой сети ресторанов в квартале у Исети.