В Академическом районе Екатеринбурга открыли ресторан «Вкусно — и точка»

Строительство заведения на улице Сахарова началось ещё в 2020 году, но его открытие неоднократно переносилось.

4 марта, 2026, 09:31

Открытие ресторана в Академическом районе задержалось на несколько лет.
Источник:
Ирина Порозова / Е1.RU

Ресторан «Вкусно — и точка» наконец начал работу в Академическом районе Екатеринбурга. Заведение по адресу: перекрёсток улиц Сахарова и Рябинина, открыло свои двери для посетителей в пятницу, 6 марта, в 12:00, после нескольких лет ожидания.

Для нового ресторана было специально построено отдельное одноэтажное здание напротив гипермаркета «Лента». Это первое заведение сети в Академическом районе и 14-е по счёту в городе.

Генеральный директор «Региональной сети предприятий питания» (франчайзи-партнёра сети) Алексей Филиппенко объяснил причины долгого строительства.

«Позитивный момент: начиная с 20 года у нас появлялись новые концепции. В какой-то момент неожиданно для нас стала развиваться тема доставки, и мы переделали проект под этот канал. Затем появились технологические новые вводные. У нас была возможность переделывать ресторан под новые требования. Соответственно, это привело к тому, что ресторан мы открыли именно сейчас», — объяснил на открытии Алексей Филиппенко.

Ресторан рассчитан на 88 посадочных мест в основном зале. В летний сезон будет работать открытая веранда на 48 мест. Для гостей доступны три формата обслуживания:

заказ в основном зале;
круглосуточная линия автораздачи, способная одновременно обслуживать два автомобиля;
доставка.

Помимо стандартного меню, в заведении есть отдельное кафе с десертами и свежей выпечкой. Для курьеров доставки оборудована отдельная комната с собственным входом.

С открытием ресторана в районе создано около 100 новых рабочих мест.

Сеть «Вкусно — и точка» появилась после ухода американского «Макдоналдса» из России в 2022 году. Новым владельцем бизнеса стал предприниматель из Новокузнецка Александр Говор, который через свою компанию «ГиД» ранее управлял 25 ресторанами McDonald’s в Сибири. Первые рестораны под новым брендом в Екатеринбурге открылись уже в июне 2022 года.

Участок под строительство в Академическом был зарезервирован ещё в 2020 году, изначально для открытия «Макдоналдса». В 2022 году строительные работы пришлось заморозить, возобновить их удалось только в 2023 году. После этого дата открытия также переносилась несколько раз.

Читайте также