Екатеринбуржцы рассказали о ресторанах национальной кухни

В центре Екатеринбурга корреспонденты опросили прохожих о заведениях, где подают национальные блюда. Горожане поделились рекомендациями — видео с ответами можно посмотреть выше.

Опрос приурочен к вручению Народной премии E1.RU, голосование в которой стартовало 20 июля. В этом году впервые введена номинация «Национальная кухня года». В ней участвуют заведения, специализирующиеся на русской, итальянской, турецкой, греческой, узбекской и других кухнях. Мультиформатные рестораны с меню, включающим пиццу, роллы и борщи, под этот критерий не подходят.

Если вы знаете ресторан, достойный победы, его можно номинировать на Народную премию E1.RU.

Также читатели определят победителей в следующих номинациях:

- «Отдых года»
- «Медицинский центр года»
- «Стоматология года»
- «Сделано на Урале»
- «Образовательный центр года»
- «Национальная кухня года»
- «Салон красоты и косметология года»
- «Спортивный центр года»
- «Автомобильный бизнес года»
- «Работодатель года в Екатеринбурге»
- «Бизнес года» (выбор редакции)
Жители Екатеринбурга рассказали о своих любимых заведениях. Ксения призналась: «Мой любимый ресторан — „Хуторок“, это русская кухня, привычная для нас. Для меня это семейный, дружеский ресторан со своими воспоминаниями. Я бы посоветовала попробовать там телячьи щечки с брусничным соусом».
Екатерина, прожившая десять лет в Ташкенте, поделилась: «Мой любимый ресторан — „Нигора“, я десять лет прожила в Узбекистане, в городе Ташкент. Именно в этом заведении готовят самую вкусную окрошку и самсу».
Евгения оценила рестораны города: «Из национальной кухни это „Троекуровъ“. У нас в Екатеринбурге очень мало мест национальной кухни, больше нацелены на европейскую и паназиатскую. Из европейских нравятся „Итальянцы“, „Культа“, грузинская кухня тоже хорошо представлена в городе».
Дмитрий отметил «Большой грузинский»: «Больше всего нравится атмосфера, обслуживание вообще на высшем уровне, ну, и кухня вообще вау. Там есть и кухня, и атмосфера. Могу посоветовать хачапури по-аджарски, хинкали — это классика, ну и лимонад».
Даниил похвалил заведение «Хочу Пури»: «В „Хочу Пури“ всегда вкусная пища, и в ней много питательных веществ. Нравятся атмосфера, сама еда и отношение, с которым подошел к созданию ресторана владелец. Советую попробовать фирменный хачапури».
Какой ресторан национальной кухни нравится вам? Делитесь мнением в комментариях и голосуйте на странице Народной премии E1.RU.
Подробнее о том, где вкусно поесть в Екатеринбурге, можно прочитать по этой ссылке, а о первой котлетной в городе — здесь.
Все новости о Народной премии E1.RU публикуются в специальном разделе. Там же можно узнать, как изменились правила определения победителей. Церемония награждения назначена на 25 сентября. Инструкция по участию в премии — по ссылке.


























