Екатеринбург: два дня шашлыков и кебабов на Плотинке
23 и 24 мая на Плотинке в центре Екатеринбурга пройдет фестиваль барбекю. Лучшие повара города будут соревноваться в приготовлении мяса.
13 мая, 2026, 08:38 10
На фестивале соберутся ценители шашлыка
Источник:
23 и 24 мая 2026 года в центре Екатеринбурга на Плотинке пройдет фестиваль барбекю. Десятки лучших поваров города соберутся, чтобы соревноваться в приготовлении мяса, а посетители смогут продегустировать их блюда.
Приготовление мяса продлится два дня
Источник:
На фестивале будут работать мангалы, печи и смокеры. Свое мастерство покажут представители ресторанов:
- ресторан «Вино Мино»
- ресторан Grott bar
- ресторан Georgia Armenia
- ресторан «Нино»
- ресторан Custo
- ресторан «Стейк-хаус»
- кафе «Шашлычный дворик»
- кафе «Югославия Гриль»
- гриль-маркет «Точно Сочно»
- ресторан Bukowski Grill
В течение двух дней повара будут готовить мясо, рыбу и морепродукты в традициях грузинской, армянской, американской, скандинавской и югославской кухонь. Особенностью фестиваля станет 4-метровый смокер, в котором одновременно смогут приготовить до 100 килограммов мяса.
Параллельно с фестивалем вдоль реки Исеть развернется фермерская ярмарка. Посетители смогут попробовать сыры, колбасы, жареное мороженое, стейки из осетра, форели и толстолобика, кыстыбай с копченой кониной, медовый кумыс с джус боллами, пельмени с щукой и русские блины с разнообразными начинками.
Вход на фестиваль свободный. Мероприятие будет проходить 23 и 24 мая с 10:00 до 22:00. Фестиваль проводился и в 2025 году, собрав множество посетителей.
Читайте также
