32 екатеринбургских ресторана среди лучших на Урале

Эксперты премии WhereToEat включили 32 заведения из Екатеринбурга в список лучших ресторанов Урала.

5 марта, 2026, 07:05

Проверьте, посещали ли вы все эти рестораны
Источник:
Максим Бутусов / E1.RU

Организаторы ежегодной ресторанной премии WhereToEat обнародовали расширенный список лучших заведений Урала. В лонг-лист вошли рестораны из Тюмени, Перми и Челябинска, а также 32 проекта из Екатеринбурга.

Эксперты выделили следующие заведения:

Asado
Carbonara
Culta
Dorian Gray
Engels 1991
Forest
Frenchie Cafe
Gavi
Kitchen
Mimosa
NEONI
Olio
Sekta Organic Wine Bar
Self Edge Japanese
the Barbara
«Большой грузинский»
«Высота 5642»
«Гады, крабы и вино»
«Гастроли»
«Горожане»
«Ива»
«Итальянцы»
«Карасик» (Первоуральск)
«Нигора»
«Огниво»
«Паштет»
«Подкова»
«Сойка»
«Супра»
«Счастливы вместе»
«Сыроварня»
«Троекуров»

Международная премия WhereToEat была учреждена в 2013 году ассоциацией российских гастрономических журналистов. Жюри присуждает награды лучшим ресторанам в различных регионах, включая Москву, Санкт-Петербург, Урал, Сибирь и Дальний Восток.

Итоговые списки составляются по результатам тайного голосования коллегии, в которую входят профессионалы ресторанного, гостиничного и винного бизнеса, а также авторитетные представители специализированной прессы.

Ежегодно список вызывает вопросы у общественности. Например, в финале 2025 года среди номинантов оказались сеть чебуречных, два заведения на загородной базе отдыха, отельный ресторан и бистро «Морская, 10», закрытое на реновацию в начале сентября.

В финале премии определят тройку лидеров. Ресторан Culta занимал первое место три года подряд.

Читайте также